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viernes, 24 de enero de 2014

PALMERITAS DE HOJALDRE PARA EL CAFÉ

Hacer palmeritas de hojaldre sin hacer el hojaldre no tiene ningún mérito. Podemos ponerle canela, chocolate blanco, negro o azúcar avainillado, pero sigue siendo Falsarius.

Aún así os recomiendo que lo hagáis.
Si viene alguien a tu casa a tomar café son perfectas, la verdad. Y están buenísimas.
No necesitáis Thermomix. Solamente bajar al súper y comprar una plancha de hojaldre que sea rectangular; sobre la encimera espolvoreas azúcar, pones el hojaldre encima, le añades otro par de cucharadas de azúcar por encima y pasas de nuevo el rodillo sobre ella. A continuación doblas los extremos hacia el centro (mirad aquí - Dios mío, se llama recetas para torpes!- lo explican perfectamente)

Una vez hecho el librito, corta unidades de 1 cm de grosor aproximadamente y espolvoréalas con canela. En el horno (que hemos precalentado a 210º con ventilador) colocamos la rejilla con calor arriba y abajo, asegurándonos de que estén bien separadas porque al hacerse se abren un montón. En 7 minutos están listas para sacar, y una vez templadas les podéis poner (por mitades, como veis en la foto) la cobertura de chocolate, que también en plan Falsarius podéis comprar en Lidl.

Gracias por seguir viniendo.

21 comentarios:

  1. Martita, me consta que sigues cocinando pero se te echa de menos a menudo.

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  2. QUÉ PLATO MAS GUAY! estas las hago fijo.

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  3. Mmmm... qué buena pinta!!
    Voy a proponer a las compañeras de la ofi que cada semana reservemos un día (los viernes por ejemplo ya que hacemos intensivo) para que rotativamente traigamos alguna pastita hecha por nosotras. ¿Qué te parece?

    Si les gusta la idea (que supongo que sí porque nos encanta tener una escusa para prepararnos alguna cosilla rica) te prometo empezar con tus palmeritas para acompañar el café ya que me han dado la idea. Te paso alguna foto a ver cómo me quedan si quieres :)

    Que acabes de pasar un buen día y gracias por la receta!!
    Andrea.

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  4. Hola,

    Pero qué ricooo. Qué hambre me está entrando!

    Por cierto, estoy sorteando el famoso“Tratamiento Piel de Ángel” en Isa Rommel, Salón de Belleza, para este San Valentín ♥ Si quieres pásate por le blog. ;)

    http://blog-andcoffee.blogspot.com.es/2014/02/sorteo-ponte-guap-este-san-valentin.html

    Un beso,
    Cristina♥

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  5. No estabas en mi lista como puede ser cuando la quité no volviste, ya estás de nuevo, esta receta es un triunfo siempre!!! besos

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  6. Want to know about Veterans Day,which is a day to celebrate the great officers of the US army,just checkout my blog Happy Veterans Day 2016 and stay updated.

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